Sommer-/Herbsthimbeeren, 4er-Set, Höhe 35 Cm, Topf 2 Liter

Aromatische, vielseitig verwendbare Himbeeren gehören zu einem gelungenen Sommer einfach dazu. Ob Sie die süßen Früchtchen als Gelee und Marmelade, in Desserts, Torten oder Kuchen verwenden, den Geschmack des Sommers für die Wintermonate einfrieren oder die Beeren einfach frisch vom Strauch in den Mund genießen, bleibt dabei Ihnen überlassen.

Die Sommerhimbeere ‚Willamette‘ trägt tiefrote, mittelgroße, feste Beeren mit einem süß-aromatischen, ausgezeichneten Geschmack. Als frühe Sorte, können die Himbeeren bereits ab Mitte/Ende Juli gepflückt werden. Im Garten wird die Sorte 150 bis 200 cm hoch. Das winterharte und robuste, mittelstark wachsende Obstgehölz liebt einen sonnigen Standort mit sandigem, humosem Boden. Da die Sommerhimbeere ‚Willamette‘ an den zweijährigen abgeernteten Ruten trägt, sollten nach der Ernte nur die alten Fruchttriebe bodennah abgeschnitten werden. Die Neutriebe bitte stehen lassen. Hier fruchtet die Sorte im nächsten Sommer.

Die beliebte Herbsthimbeere Rubus ideaus ‚Heritage‘ eignet sich hervorragend zum Gestalten von undurchdringlichen Fruchthecken bis 2 m Höhe oder für die eigene Beerenplantage im Hausgarten an. Von Mai bis Juni begeistert der Beerenstrauch mit üppiger Blüte. Die sehr süßen, mittelgroßen bis großen Früchte reifen zwischen August und Oktober. Die Himbeeren ‚Heritage‘ eignen sich gleich gut zum Frischverzehr, zum Backen von Obsttorten und Kochen von Konfitüren und Gelees. Diese Himbeersorte gedeiht ideal an sonnigen Standorten. Empfehlenswert sind durchlässige, humose Böden. Wir empfehlen, im November oder Dezember alle Ruten kurz zurückzuschneiden, die Sorte trägt an den neuen einjährigen Trieben.

 

Alle Himbeeren bilden Ausläufer. Wir empfehlen hier die Verwendung einer Wurzelsperre! Die langen Ruten sollten an einem Draht-Spalier fixiert werden. 

Hinweis: beide Sorten haben die himbeertypischen, kleinen, weichen Stacheln.