Joe’s Barbeque Smoker 16″ Reverse Flow

Reverse Flow Systeme von Joe’s Barbeque werden aus massivem Stahlrohr mit der original Wandstärke von 6,35 mm hergestellt. Die Edelstahlroste haben eine Stabstärke von 6 mm, der massive Feuerboxrost ist sogar mit 16 mm starken Stäben ausgestattet.

Vom Prinzip her handelt es sich beim Joe’s Barbeque Smoker 16″ Reverse Flow um den 16″ Longhorn von Joe’s Barbeque. Zum Reverse Flow macht ihn die Art des Rückflusses im Pit. Das bedeutet, dass sich der Abzug nicht wie sonst üblich auf der der Feuerbox gegenüberliegenden Seite befindet, sondern rechts vom Pit. Dadurch lässt sich dieser Smoker auf zwei Arten nutzen – sowohl als „normaler“ Smoker mit Abzug links als auch als Reverse Flow mit dem Abzug auf der rechten Seite.

Beim Joe’s Barbeque Smoker 16″ Reverse Flow handelt es sich um eine verlängerte Version, die über eine große Grillfläche und eine Bodenablage, zwei Frontablagen sowie eine Kochplatte und einen umsteckbaren Kamin verfügt. Praktisches Zubehör wie Schürhaken, Tropfkübel und ein Joe’s Original 3″ Edelstahl-Thermometer ist ebenso selbstverständlich wie die vom TÜV geprüfte Sicherheit mit GS-Zeichen.